نضع السميد و الحليب و الماء في طنجرة و نحرك في الخفاقة الى ان يتماسك الخليط و يصبح قوامه لزج

بعد ما يغلي غلوتين بنضيف المستكة و ماء الورد

نسكبه في جاط بايركس او صينيه و بنحطها بالتلاجة

بعدين ندهن وجهها بالقشطة و نزينها بالفستق الحلبي

و بنكون مجهزين قطر عبارة عن كوبين سكر مع كوب ماء عالنار لما يغلي عصرة ليمون حتى ما يسكّر

صحتين🌸