اللحمہ على طریقة الشیف الترکي بوراك
الخطوات
- 1
اول شئ نحضر التتبیلة بنجیب البصله والطماطم والزبادی ونضیف الزیت والخل والفلفل ونضربهم فی الخلاط.
- 2
بعدین نجیب اللحمة نغسلها کویس جدا ونقطعها قطع صغیره،
- 3
بنجیب اناء واسع ونضع فیہ اللحمة ونضیف بعد کده الخلیط
- 4
ملحوظة مهمة جدا لازم اللحمة تبقی في التتبیلہ مده طویلة ولو مستعجله أقل شئ ساعتین،
- 5
بعد ما اللحمة اتبلت کویس جدا نجیب ورق فویل وافرده علی شکل مربع کبیر هنعمل منه طبقتین کمان هنحتاجهم
- 6
افرد اول طبقة معایا ملعقة زیت کبیره ندهن بیها الطبقہ وبعدین نضع قطع اللحم ونبرمها کویس بالفویل واجیب الطبقتین التانین وابرمها بیهم،
- 7
بعد كده نجیب طبق.واسع ونجیب أكياس الملح ونضعهم في الطبق مع کوب ماء متوسط
- 8
نجیب صنیه واسعه شویه ونفرد طبقه من الملح في الصنیه وبعدین نجیب اللحم الملفوف بالفویل ونضعه علی الملح وبعدین نفرد طبقه اخری علیها حتی نغطیه بالملح تماما
- 9
نکون مشغلین الفرن علی درجة حراره متوسطه مش عالیه اوی وفی نفس الوقت مش هادیه ونترکها 1 ساعه ونصف
- 10
بعد كده هتکون جاهزه بالشکل ده نضعها في سرفیس ونضع اللحمه والبقدونس علیها وبالف هنا وصحه على قلوبکم 😋😋😋😋💟
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مضغوط اللحم 🍖 على طريقتي الخاصه مضغوط اللحم 🍖 على طريقتي الخاصه
#التحدي_الالماسي الصور مرفقه مع الخطوات للتوضيح 👌
-
صفيحة اللحم او لحم بعجين على الطريقة التركية 👍 صفيحة اللحم او لحم بعجين على الطريقة التركية 👍
-
كرات اللحم على الطريقة السويدية كرات اللحم على الطريقة السويدية
#وصفة شهية وبسيطةوالطعم غير .....غير
-
لحمة بالبصل على طريقتي لحمة بالبصل على طريقتي
كنت جوعان لحالي عملت هالاكلة بس طلعت ولا اروع بطعم الازهار - #المطبخ_العربي_الاقوى
-
فخارة اللحم التركية بالخطوات المصورة 🌸 فخارة اللحم التركية بالخطوات المصورة 🌸
وممكن عملها بالدجاج.. بنفس الطريقة
-
خبز التورتيلا على طريقة المطاعم خبز التورتيلا على طريقة المطاعم
#الشيف_الذهبي#السندويشات_السريعة
-
-
-
-
لحم بعجين أو بيتزا تركي لحم بعجين أو بيتزا تركي
الوصفه منقوله من اليوتيوب لكن تستحق التجربه شكرا لصاحبة الوصفهالحشوة مقاديرها حسب الذوق
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات