كرونت
الكرونات هو عباره عن خليط من الكوراسان الفرنسية و الدونات الأميركية
الخطوات
- 1
تقطع الزبده لشرائح وتوضع بين ورق شفاف ثم تفرد بالنشابه بسمك 1 واحد سم ، ثم تدخل الفريزر تجمد لمدة 20دق
- 2
يخلط الدقيق والحليب والبيضه والفانيليا والخميره والزبده والملح بإضافة الماء بالتدريج ، حتى نحصل على عجينه متماسكة
- 3
ترفع العجينه وتوضع في طبق عميق ، تغطى جيداً وتترك ترتاح نص ساعه حتى يتضاعف حجمها
- 4
ترق العجينه بشكل مستطيل ، توضع الزبده على طرف العجين ، يطبق الجزء الثاني من العجينه ، وتفرد بشكل طولي ، ثم تطبق مثل الكتاب
- 5
تدخل العجينه الثلاجه ليلة كامله ، تخرج العجينه من الثلاجه وتمد بشكل طولي ، تقطع عجينه لكرونت بقطاعة الدونت ، يحمر لكرونت في زيت غزير على نار وسط ،
- 6
تزين كل حبة حسب أختيارك
ممكن تزين بسكر مخلوط مع قرفه أو بالنوتيلا أو بزبدة اللوتس أوجلاكسي مبشور أو بلاليط مع الكريمة او مربى الفواكة حسب النكهه المختاره أو نص كوب سكر بودره مذابه بملعقة كبيره حليب طازج يلون حسب اللون المفضلوصحتين وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
كورن دوغ كوري كورن دوغ كوري
من الأكلات الطيبة كتتير و لح تعجبكم كتير وخصوصي يلي بيحب الهوت دوغ
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات