كرشات وفوارغ باللبن

Nesreen Aghawany
Nesreen Aghawany @cook_5626028
الاردن
شارك

المكوّنات

  1. 2كرشة
  2. كيلوفوارغ
  3. للحشوة
  4. كيلورز حبة قصيرة منقوع
  5. 0.5 كيلولحمه مفرومه مع ليّه
  6. كوبينحمص حب مسلوق ومستوي
  7. 1بصل مفروم كتير ناعم
  8. معلقه كبيرةبهارات مشكل
  9. 2 معلقه كبيرةكاري
  10. معلقه كبيرةفلفل اسود
  11. معلقة كبيرةكركم
  12. 2 مغلفبودرة مرق دجاج
  13. ملعقتين كبيرةملح
  14. ملعقه كبيرةكمون
  15. كوبسمنه او زيت نباتي
  16. للبن
  17. كيلولبن رايب
  18. 2 مكعبمرق دجاج(حسب الحاجه)
  19. كوبمرق مصفى من مرق طبخ الكرشات

الخطوات

  1. 1

    بتقطعي الكرشات بالحجم اللي بتحبيه وحطي ببالك انها رح تكش بالطبخ.بتحشي الحبه ربعها شو ما كان الحجم مشان الرز ياخد راحته بالسوى ويطلع طيب مش قاسي

  2. 2

    بتحشي الفوارغ وما بترصيه كتير بالحشوة لأنو بيصغر حجمو مع الطبخ والرز بدو مجال ليكبر.. يعني بتخلي الرز فيها مفرق

  3. 3

    على النار بتحطي طنجرة كبيرة فيها ماء مغلي وفيه بصله مقطعه ارباع ومطيبات (هال وورق غار وبهارات مشكله وكركم وكاري وملح ومكعبات مرق) وبتسقطي فيه الكرشات والفوارغ المحشيين وبس يبدأ يطلع الزفره شيليها.. وبعدين بتوطي تحتها وبتخليه يستوي على نار هادية لحد م الكرشه تصير تقطع معك بدون شد 🤤😍

  4. 4

    اللبن.. بتسنيه على النار مع كاسة المرق ومكعبات المرق دجاج (حسب حاجة اللبن للنكهه) وبتضلك تحركي لحد ما يبطل يفور بتضيفي عليه كم حبه من الكرشات والفوارغ بعد ما استوو وبتخليهم ياخدو كم غلوة وصحتين 😋😍❤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nesreen Aghawany
Nesreen Aghawany @cook_5626028
نُشرت في
الاردن
تجاربي في المطبخ ؛ بعضها بلمستي وبعضها على أصولها والبعض الآخر من وصفات أمي الغالية ❤تعلم الطبخ بإتقان هو أحد الأشياء التي أتمناها واسعى لتطويرها دائماً😋✌🏻أحب وصفات الجدّات الرائعه 😍وأحب تجربة ما هو جديد في الطبخ 😎 أتحدى نفسي بإعداد أي شئ صعب وأستمتع بالنصر عند اتقانه🤩أؤمن بمقولة (العين بتاكل قبل التم) لذا اهتم بتعلم اسلوب تزيين الأطباق وتلوينها 🤩والتقديم بشكل بسيط غير مبالغ فيه وبلمسة انيقة مريحة للنظر وفاتحه للشهية 😌👌وأتمنى أن أكون إحدى مقدمات البرامج التي تتحدث عن أطباق الطعام التقليدية والمشهورة في شتى البلاد حتى استطيع ان اجرب كل انواع الطعام واستمتع بالتذوق 😋😂
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

 افخم الوصفات 🤤
افخم الوصفات 🤤 @cook_16730340
ممكن تنوريني 😍 ع قناتي اليوتيوب للطبخ اسمها جود انس 😋😍 لو سمحتي 🙈 واكتبيلي تم 🤗🤗 ☺

وصفات مشابهة