نخلط الحليب والنشاء والسكر عالبارد

نضعها على النار مع التحريك المستمر حتى يسخن

نضيف ماء الزهر واحرك وعندما بتكاثف أطفأ النار

اضعها في صحون او كاسات حسب الرغبة

تزين بالقرفة والجوز والمكسرات او يترك بدون زينه حسب الرغبة