تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلودجاج, حسب الطلب
  2. 2 كرز مصري
  3. كيسشعيريه
  4. 5 حباتبطاطا, مقشره
  5. 2باذنجان
  6. راسزهرة
  7. راسثوم, مقشر
  8. بهارات مشكله
  9. فلفل اسود
  10. قرفه
  11. 3 كوبزيت, للقلي

الخطوات

  1. 1

    سلق الدجاج حتى الاستواء بالماء على النار. ووضع جميع المنكهات والثوم المدقوق.

  2. 2

    قلي البطاطا والباذنجان والزهرة بالزيت على النار.

  3. 3

    تحمير الشعيريه على النار.

  4. 4

    بعد استواء الدجاج, ننشله من الماء ووضعه على جنب. وضع الحشوة, ثم نخلط الشعيريه مع الرز ونضعه فوق الحشوة.

  5. 5

    نسكب الماء فوق الخليط ونضعه على النار حتى الاستواء. في هذه الاثناء نقلي الدجاج على النار ونضعه فوق الرز بعد الاستواء.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
مغادرة والغى حسساب
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة