الخطوات
- 1
يغسل الدجاج بالماء والملح والخل والليمون
- 2
وبعد منظفت الدجاج بعمل تتبيلة مكونة
- 3
زيت زيتون ملح كاري فلفل أسود بهارات اشواء صلصة بندورة ومعلقة كبيرة من الرايب
- 4
باخذ الدجاج وبتبلو من الداخل والخارج وتحت الجلد وحشية بالبصل والفلفل والليمون
- 5
بحظر كيس حراري وبقصو من الزواية ودخل الدجاج بداخل الكيس وبظع بجوانب الدجاج و قطع من البصل والليمون وربطت الكيس من المخرة
- 6
بحضر صينية وضيفلها 3 كاسات من المياه واضع الدجاج اللي بالكيس فيها وبدخلها الفرن على 200 درجة من تحت
- 7
وبس بشوف المياه جفت وتغير لون الدجاج برفعو عالشبك من فوق حتى يتحمر
- 8
وبخرجو من الفرن وبخليه 5 دقائق بالكيس بعدين بطلعو وبقدمو وصحه وعافية
- 9
المكون الثاني رز تايجر مفلفل بالكاري
- 10
بعد ما نقعت 4 كاسات من الرز تايجر غسلتو وصفيتو
- 11
وضعت طنحرة على الغاز وضعت فيها قليل من الزيت وحبتين من الماجي وحبة من الفلفل الرومي وقليتهم شوي
- 12
وضفتلهم 4 كسات من المياه وغطيت عليهم على نار اقل من متوسطة
- 13
وبعد ما استوى الرز بقدمو بصحن التقديم
- 14
للصلصة أخلط 4 حبات بندورة كبار وخيارحبتين كبار فلفل حبة كبيرة وراس بصل اخضر1 متوسط ورشة نعناع بقدر ملعقة كبيرة وخل ملعقة صغيرة وملح نص ملعقة صغيرة وبقدونس بقدر ملعقة كبيرة ومعلقتين من عصير الليمون كبار
- 15
وصحه وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شاورما الدجاج شاورما الدجاج
شاورما الدجاج مشهوره جدا في بلاد الشام تركيا خاصه وفي كل العالم عامه وهي معروفه في المطاعم اكثر كونها توضع على سيخ كبير وشوايه سواء كانت فحم او شوايه غاز مؤلفه عدة عيون للنار لشواء الدجاج او االلحم بالتساوي .لكن هنا احببت ان اطلعكم على وصفه شاورما سريعه التحضير ولذيذه ايضا وغير مكلفه لمحبي الشاورما وصوص الشاورما.واليكم الطريقه.
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)