شارك

المكوّنات

  1. حبة واحدهبطاطس 🥔
  2. حبه واحدهبتنجان 🍆
  3. فلفل رومي او فلفل حار حسب الرغبه حبه واحده 🌶
  4. قرنبيطة صغيره 🥦
  5. 2 حباتبصلة
  6. حبه من الطماطم
  7. 5 حبات حبهان
  8. عودقرفه
  9. 0.5 معلقه كبيرةكركم
  10. 0.5 معلقه صغيرهكزبرة مطحونه
  11. معلقة صغيره بهار مشكل
  12. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  13. نص ملعقة صغيرة كمون
  14. 4 كاساترز أبيض مصري

الخطوات

  1. 1

    بنسلق الفراخ او اللحمة

  2. 2

    بنقطع كل الخضروات اللي فاتت ونحمرها بس مجرد تحمير خفيف خصوصاً البصل

  3. 3

    ببدا بالبصل في التحمير

  4. 4

    والطماطم اخر حاجه خالص

  5. 5

    لو هعمل المقلوبه بفراخ بحمرها بعد السلق اللحمه مبحمرهاش

  6. 6

    نكون غسله الرز ومصفيه كويس ونبقعه قبلها 10 دقايق

  7. 7

    بنضيف نص الرز تحت في الحله

  8. 8

    وبعدين بضيف الخضار كله المتحمر والبصل واللحمه وبعدين النص التاني من الرز

  9. 9

    باخده شوبه في وعاء خارجي وبصفيها

  10. 10

    ال4 كاسات رز بيحتاجوا حوالي 5 كاسات شوربه علشان الخضار لسه هيشرب معاها لو حسيتها محتاجه شوبه بعد ما ينشف برش عليها شوربه

  11. 11

    بخلط في الشوربه كل البهارات واظبط الملح وطبعا بضيف الكركم وبقلبهم كويس وافضيهم على الحله واغطي اول ماتغلي اهدي النهار واسيبها حوالي نص ساعه او ساعه الا ربع في حله محكمه الغلق على نار هاديه. وبالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Fs Sama
Fs Sama @smsm555
نُشرت في

وصفات مشابهة