رز بعدس اصفر (مسَلْوعه)

Nesreen Aghawany
Nesreen Aghawany @cook_5626028
الاردن

أكلات من فلسطين ❤

رز بعدس اصفر (مسَلْوعه)

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

أكلات من فلسطين ❤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوبينعدس, اصفر
  2. كوبرز, حبه قصيرة, منقوع
  3. 1بصله, مفرومه ناعم
  4. قليل زيت زيتون
  5. 3 كوبماء
  6. مغلفمرق الدجاج, او ملح حسب الرغبه
  7. ملعقه متوسطهبهارات مشكلة
  8. ملعقه متوسطهفلفل اسود
  9. ملعقه متوسطهكاري
  10. ملعقه متوسطهكركم
  11. ملعقه متوسطهكمون
  12. للوجه :
  13. 2 راسبصل, مقطع جوانح
  14. عصير ليمونة, او دقة حامض بالليمون والثوم والفلفل
  15. ملعقة كبيرةسماق
  16. 0.25 كوبزيت زيتون, لقلي البصل

الخطوات

  1. 1

    اطبخي العدس بالطريقه المعتاده بوضع زيت الزيتون بوعاء على النار. وتقليب البصله حتى تذبل. ثم ضعي العدس والبهارات المذكورة وقلبيهم. ثم اغمريه بالماء حتى ينضج.

  2. 2

    عند بدء نضوج العدس, يوضع عليه الرز المنقوع ويقلب. واذا كان بحاجه ماء زيديه, حتى ينضج الرز فقط. واتركيه مغطى ليتشرب على نار هادية.

  3. 3

    عند تمام الاستواء, يسكب في صحون ويوضع فوقه بصل مقلي على النار بزيت زيتون ويرش بالسماق. يعصر الليمون فوقه, او عمل دقة الحامض بالفلفل والثوم, عند التقديم. تؤكل بالخبز العربي، ساخنه او بارده. وصحتين. ❤

  4. 4

    طبعاً ما لحقت اصورها بس زينتها بالبصل والسماق ، لكن بالمره الجايه ان شاء الله بعملها وبعدل الوصفه لتشوفوا شكلها النهائي شو طيب 😋👌

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nesreen Aghawany
Nesreen Aghawany @cook_5626028
نُشرت في
الاردن
تجاربي في المطبخ ؛ بعضها بلمستي وبعضها على أصولها والبعض الآخر من وصفات أمي الغالية ❤تعلم الطبخ بإتقان هو أحد الأشياء التي أتمناها واسعى لتطويرها دائماً😋✌🏻أحب وصفات الجدّات الرائعه 😍وأحب تجربة ما هو جديد في الطبخ 😎 أتحدى نفسي بإعداد أي شئ صعب وأستمتع بالنصر عند اتقانه🤩أؤمن بمقولة (العين بتاكل قبل التم) لذا اهتم بتعلم اسلوب تزيين الأطباق وتلوينها 🤩والتقديم بشكل بسيط غير مبالغ فيه وبلمسة انيقة مريحة للنظر وفاتحه للشهية 😌👌وأتمنى أن أكون إحدى مقدمات البرامج التي تتحدث عن أطباق الطعام التقليدية والمشهورة في شتى البلاد حتى استطيع ان اجرب كل انواع الطعام واستمتع بالتذوق 😋😂
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة