مقلوبة الباذنجان وزهره

إم سند
إم سند @cook_9347396
الاردن

تحدي_منال

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 قطعمن الدجاج
  2. 3 أكوابمن أرز
  3. معلقةقرفه
  4. معلقتينملح
  5. 5 حباتهيل
  6. لترين ماء مغلي
  7. بصله وحده
  8. حبتينباذنجان
  9. راسزهره
  10. 4 أكوابزيت للقلي
  11. معلقتينزيت زيتون
  12. كوبينشعيريه
  13. معلقتينبهاردجاج
  14. معلقتينبهار مقلوبه
  15. حبتينهيل مطحون

الخطوات

  1. 1

    ننظف الدجاج وبعدين ننقعوه في الليمون لمدة ساعه كامله او أكترننقع الارز في ماء فاتر لمدة 10دقائق

  2. 2

    نضع زيت الزيتون على الغاز نضع البصل نغسل الدجاج من الليمون ونضعهو على البصل ونضع عليه البهارات جميعها ونتركه لمدة 5دقائق بعدين نضيف الماء ونتركه لمدة ساعه على نار متوسطه

  3. 3

    نقلي الباذنجان وزهره نضعهن في المصفاه نقلي الاشعريه ونضعها على الارز

  4. 4

    نحضر طنجره نضع نص المقالي ومن ثم الدجاج ونضع باقي المقالي ومن ثم الأرز ونضع عليه شوربة الدجاج ونضع على الوجه حبتين هيل مطحون ونتركه لمدةنص ساعه على نار هادئه

  5. 5

    التقديم نحضر سدر ونقلب المقلوبه

  6. 6

    وصحتين ومليون عافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
إم سند
إم سند @cook_9347396
نُشرت في
الاردن
بحب الطبخ كتيررر|
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة