قدرة قادر

Ala'a Elsayed 👩🏻‍🍳 @alaakitchen89

عمان، الأردن

قدرة قادر

Ala'a Elsayed 👩🏻‍🍳 @alaakitchen89

المكوّنات

50 دقيقة

الطبقة الاولى:
كاسةسكر
ملعقتين صغارعصير ليمون
ملعقتين كبارماء
الطبقة التانية:
2بيض
ملعقة صغيرةفانيلا
0.33 كاسةسكر
كاسة ونصحليب بودرة
كاستينماء
الطبقة التالته:
2بيض
ملعقة صغيرةفانيلا
كاسة الا ربعسكر
0.5 كاسةحليب سائل
0.5 كاسةزيت
كاسة وربعطحين
ملعقة ونص صغاربيكنج باودر
0.5 ملعقةبيكنج صودا
ملعقتين كباركاكاو

الخطوات

50 دقيقة

1

الطبقة الاولى: في مقلاه نضع المكونات ونحركهم لغاية ما يتحول السكر للون البني ونضعه في القالب
2

الطبقة الثانية: نضع جميع المكونات في خلاط كهربائي ونخلطه لمدة 5 دقائق ونضعهم على الطبقة الاولى
3

الطبقة الثالثة: نخفق البيض مع الفانيلا والسكر لمدة دقيقتين ثم نضيف الحليب والزيت ونخفق دقيقتين ثم نضيف الطحين المنخول والمخلوط مع الكاكاو والبيكنج باودر والبيكنج صودا ونخفقهم دقيقتين ثم نضعه ع الطبقة الثانية
4

نضع القالب في حمام مائي في ماء ساخنه في صينيه اكبر حجم من القالب ونضعه في الفرن لمدة 45 دقيقة او لغاية ما تستوي الكيكة على درجة حرارة 180
5

نترك القالب يبرد نصف ساعة ثم نضعه بالثلاجة ليلة كاملة او 6 ساعات ع الاقل ثم يقلب. وبالهنا
6
7

ملاحظة: بس تطلعي القالب من التلاجة بعد 6 ساعات او ليلة كاملة مشي القالب ع نار خفيفة عشان السكر يدوب شوي ويسهل قلبها

تعديل الوصفة

شاهد أخبار وصفتك

أضف كوكسناب

الكوكسناب (2)

أضف كوكسناب

تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب

سأطبخها اليوم

Ala'a Elsayed 👩🏻‍🍳 @alaakitchen89

نُشرت في 29 أبريل 2016 20:49

عمان، الأردن

ما شاء الله،، تبارك الله،، لا قوة إلا بالله،،،الاء السيدمواليد 18 / 11/ 1989 من مصر بس مواليد الاردن متزوجة وعندي بنتين (سما و رفيف )👸تعلمت اساسيات الطبخ من ماما وبدات اقرا على النت واقوم بالتطبيقصار الطبخ وتحضير الحلويات متعة عندي 😊وجميع الصور من تصويري 📷بحب الاكل الشرقي يلي بنعرفه لسا ما غامرت باطباق غريبة 😀 وان شاء الله بصير اجرب 😊صفحتي على الفيس بوك : http://Www.fb.com/ala'aKitchen2019مطبخ الاء ala'a kitchenالانستا : https://www.instagram.com/p/CH5bVnhDyYI/?igshid=a5nccl13gviy

اقرأ المزيد...