مقلوبة خضار
sosoام باسل @cook_15561370
الخطوات
- 1
بنظف الجاج وبنسلقه باضافة الملح والفلفل والكركم والهيل ربع ساعة بطنجرة الضغط بعد التصفير
- 2
بنقطع الخضار وبنقليها.
- 3
بس يستوي الجاج بنقليه
- 4
الرز بنكون ناقعينه قبل بوقت بنغسله وبنصفيه
- 5
بنرتب بالطنجره الجاج وفوقه الخضار وبعدها الرز بنملحه وحسب الرغبة بنظيف كاري وبهارات مقلوبه
- 6
بنظيف مية سلق الجاج ع الطنجره بعد. تصفيتها حتى نغمر الرز يكون تغطى (المي لازم تكون حامية حتى الرز ما يرزرز)
- 7
بس تغلي المي بنقصر للغاز للوسط وبس نحس المي خفت بخلي النار هادية ع الاخر وبنخليه ربع ساعه.
- 8
وهيك بكون الاكل جاهز وصحه وعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7186442
التعليقات (5)