مبرجة أو البراج
وصفة من التراث الجزائري لذيذة جداً ومحبوبة لدى الجميع 😍😍😍😍😍😍
مبرجة أو البراج
وصفة من التراث الجزائري لذيذة جداً ومحبوبة لدى الجميع 😍😍😍😍😍😍
الخطوات
- 1
في وعاء نضع التشيشة+المارغرين الذائبة ونفركها باستعمال الكف حتى تتداخل المكونات نغطيها ونتركها ترتاح من 5 الى 10 دقائق.
- 2
نجمع الخليط بماء عادي من الحنفية وباستعمال الاصابع فقط دون دلكها
- 3
نقسم العجينة لقسمين ونفتح الجزء الاول بالحلال(الشوبك) على طاولة العمل والجزء الثاني على صينية كبيرة
- 4
نضع التمر المعجون على العجينة الاولى التي على سطح العمل،ونقلب عليها العجينة التي فوق الصينية ونسويها باستعمال الحلال.
- 5
نقوم بتقطيع العجينة الى معينات باستعمال السكين او بالطابع الذي في الصورة
- 6
نقوم لطهي البراج على طاجين ياخن على نار متوسطة من الجانبين حتى تنضج وتاخذ لون جميل وتؤكل بالصحة و الهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
حلى البراج 🙈 حلى البراج 🙈
هاي الوصفة اخدتها من الأخت pink وطلعت معي بشهي روووووووووووعه مع انو انحرئت من الفرن 😅🙈اشكرك حبيبتي 🌹🌹
-
لبراج الجزائري 🤷♀️ لبراج الجزائري 🤷♀️
شريكتي ورفيئتي واختي وحبيبي الشاف المتمكن الكبير 👈Yasmine عملت لبراج الصبح وانا عملتها مسا اخدت الطريئه غيرت فيها نتوفه مش كتير 😅طلعت كتيرررررر لذيذه وبشهي 🫂🫶وشكرآ🤝وعفوآ وبس 😅🤷♀️ -
معمول التمر معمول التمر
بحب كل فترة والتانية اعمل معمول وكعك بدون ما يكون في عيد 😍 بتقدم لضيف الفجأة 😋
-
معمول بالتمر والفستق الحلبي معمول بالتمر والفستق الحلبي
هذه الوصفة تعلمتها من صديقتي وجد رهييييب طعمه أزكى من الجاهز
-
-
-
-
الكمبير بالمايكرويف الكمبير بالمايكرويف
مافي ألذ من البطاطس بكل أنواعها كيف إذا كانت الكمبير بالمايكرويف، من اشهى الاطباق التركية... تعرفوا معنا بالصور على وصفة الكمبير بالمايكرويف بطريقتي المعتمدة والجديدة بالخطوات البسيطة الاصلية، ولا أسهل.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)
الطابع هداك هايل انا مانستغناش عليه يجو متحوفين وكامل على حبة