شارك

المكوّنات

  1. العجينة :
  2. 4 اكوابطحين
  3. كوب ونصماء, دافىء
  4. 0.25 كوبزيت زيتون
  5. 3 ملاعق صغيرةخميرة فورية
  6. 2 ملعقة كبيرةسكر
  7. 1 ملعقة كبيرةحليب, بودرة
  8. 1 ملعقة كبيرةملح
  9. الصلصة :
  10. 3 حبةبندورة, مبروشة ناعم
  11. 3 ملاعق كبيرةمعجون الطماطم
  12. 1 ملعقة صغيرةسكر
  13. 2 ملعقة كبيرةزيت زيتون
  14. 1 ملعقة كبيرةبصل, بودرة
  15. 1 ملعقة صغيرةملح
  16. 1 ملعقة صغيرةفلفل اسود
  17. 1 ملعقة صغيرةبهار مشكل
  18. 1 ملعقة صغيرةثوم, بودرة
  19. الحشوة :
  20. كوبجبنة موزاريلا
  21. 3فلفل حلو الوان (احمر / اصفر / اخضر)
  22. 0.5 علبةهوت دوغ, مقطع
  23. 1بصل, حلقات

الخطوات

  1. 1

    نخلط الخميرة والسكر والماء الدافي ونتركه 5 دقائق.

  2. 2

    نخلط باقي مكونات العجينة. ونضيف خليط الخميرة له. وتعجن, حتى نحصل على عجينة متماسكة.

  3. 3

    نغطي العجينة ونتركها تختمر لمدة ساعة.

  4. 4

    نقوم بخلط مكونات الصلصة كاملة جيداً.

  5. 5

    بعد ان تختمر العجينة, نقوم بفردها بالصينية وتخريمها بشوكة. ووضعها في الفرن, الى ان تنضج نصف نضجة.

  6. 6

    نخرج الصينية من الفرن وندهنها بالصلصة. ونضع الحشوة فوقها. ونعيدها للفرن.

  7. 7

    تخبز لمدة 15 دقيقة, على درجة حرارة 200 مئوية.

  8. 8

    بالعافية.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Abo Wesam Qasim
Abo Wesam Qasim @cook_6278400
نُشرت في
الاردن

وصفات مشابهة