مرقة حمص

Isra janna
Isra janna @cook_15518149
الجزائر

طبق مغذي و بخاصة في يوم شتوية بارد

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. حمص
  2. بصل مقطع
  3. فصينثوم
  4. جزرة مقطعة
  5. 2إلى 3 ملاعق زيت نباتي
  6. ملح
  7. البهارات
  8. فلفل اسود
  9. فلفل أحمر حلو و حار
  10. راسالحانوت أي بهارات مشكلة
  11. كمون
  12. طماطم مصبرة الكمية حسب الرغبة
  13. ماء دافي
  14. حبةإلى حبتين بطاطا

الخطوات

  1. 1

    نقلي جميع المقادير على نار هادئة

  2. 2

    ثم نضيف الحمص و نبقى نقلي فيه

  3. 3

    بعدها نضيف الماء الكافي دفعة واحدة و نترك الحمص حتى يستوي و يكون المرق شوي نزيد عليه في الأخير ملعقة صغيرة كمون و هذا سر بنة الحمص و قطرة خل و نتركو ياخذ غلوة و نطفي عليه

  4. 4

    نضع على الطبق بصل مقطع و شوية زيت زيتون و بالصحة و الهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Isra janna
Isra janna @cook_15518149
نُشرت في
الجزائر
أحب اطبخ لعاءلتي الصغيرة و بناتي هن الذواقات رقم 1 و يهمني رأيهم في اكلي
اقرأ المزيد...

التعليقات (9)

isabel maloum
isabel maloum @isabelmaloum
تسلمي يديكي بصحة والعافية

وصفات مشابهة