الخطوات
- 1
بعد ما نغسل الدجاج منيح بندعكه بالخل وبنرجع نغسله
- 2
بنحوس البصل المفروم بالزيت وبنزل الدجاج وبنقلبه كل شوي ليصير لونه ابيض
- 3
بنضيف الملح والفلفل والورق الغار والهيل وبنقلبه وبنصيف الماء وبنتركه ليستوي (ممكن يحتاج من نصف ساعة لساعه الا ربع بالكتير)
- 4
بس يستوي الدجاج بنحضر اللبن على جنب بنحط كيلو اللبن والشنينة والنشا والملح وملح الليمون حسب الرغبة
- 5
بنحركهم على البارد وبنحطه على الغاز وبنستمر بالتحريك ليبلش يغلي بنصبه فوق مرقة الدجاج وبنتركه يغلي 10 دقائق
- 6
بنفلفل الزر على جنب بالطريقة المعتادة بس بزيادة رشة كركم
- 7
وقت التقديم بنزين الرز بالبقدونس واللوز المقلي وبنقدمه جنب الجرجير والبصل الاخضر والفجل ❤️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7409268
التعليقات (2)