انقعي الرز بماء دافئ وعليه ملعقة خل او ملح

في طنجرة ضعي الزيت سخنيه قليلا

ضعي قطع الدجاج و اتركيها حتى تأخذ لون

ضعي البصل مكان الدجاج ثم الثوم وقلبيه

أضيفي الفلفل الاخضر

ضعي البندورة المفرومة ناعم

قلبي قليلا

أضيفي صلصة الطماطم

أضيفي البهارات واللومي والملح

ارجعي قطع الدجاج

قلبي المكونات سوى

أضيفي الماء الفاتر ومكعب الدجاج

اتركيه حتى يستوي

ضعي الدجاج في صينية وحمري الوجه

اغسلي الرز واتركيه يتصرف

ضعي عليه الجزر المبشور

أضيفي الرز واتركيه حتى يستوي

ممكن إضافة قليل من الماء اذا احتجتي

يقدم بجانب السلطة او الدقوس