في طنجرة الضغط نضع المكونات و نتركها فوق النار لتتقلى قليلا.
ثم نضيف الماء ونغلق طنجرة الضغط ونتركها على النار لمدة 45 دقيقة تقريبا.
بعد مرور 45 دقيقة نفتح الطنجرة ويمكن اضافة الماء المغلي على حسب عدد الاشخاص.
نضيف الشعرية و نترك الحريرة على النار لتنضج الشعرية.
نمزج الدقيق والماء الى أن يصبح الخليط ناعما ثم نضيفه بالتدريج الى الحريرة، ونتركها تغلي لحوالي 15 دقيقة.