في طنجرة صغيرة يوضع الماء والسكر والحليب والكاكاو وجوز الهند ويحرك جيدًا حتى تذوب جميع المواد وتوضع على النار ونستمر بالتحريك حتى تبدأ بالغليان

عندما تبدأ بالغليان نضيف النشا ونستمر بالتحريك لحتى يصبح قوام الخليط كثيف وبنعدها بنخفقه عالخفاقة

وأخيرًا بنزينها وبنحطها بالثلاجة لمدة ساعة أو حتى وقت التقديم وصحة وهنا🌺