بنشوح البصل والتوم ومن ثم نضع قطع الدجاج فوقهم وبنحركهم وبعدين بنضع ماء مغلي وبنخلي يغلي لما تستوي قطع الدجاج

بنقلي البطاطا المقطعه دوائر بزيت حامي

وبعد ما نقلي البطاطا بنضعهافوق الدجاج وكمان بنضع الفول

ومن ثم نضع البهارات والهيل المطحون والملح والفلفل الاسود المطحون والكمون وبنحركهم حتى تتوزع البهارات ع كل الدجاج

واخيرا بنضع الارز المغسول والمنقوع نص ساعه ع الدجاج وبغطيها وبعلي الغاز لما يتشرب الارز المرق وبعدين بنوطي الغاز لما تستوي وبنسكبها بجاط التقديم وبنزيها باللوز المبشور المقلي

والف صحه وهناء