معجنات باللحمة
Aws Essam @cook_9759699
الخطوات
- 1
لتحضير العجينة بنحط جميع المكونات ما عدا 3 كاسات طحين (يعني بنحط ستة كاسات طحين وبنخلي 3 كاسات) وعدا الزيت بنخلطهم سوى في وعاء وبنغيطهم ونتركهم عشر دقائق
- 2
بهاي الاثناء بنجهز الحشوة بنحط جميع الخضار في الخلاط وبنفرمه ناعم كثير بعدين بنحطهم على اللحمة وبنخلطهم سوى وبنرش لملح ولفلفل الاسمر حسب الرغبه
- 3
بعد عشر دقائق بنرجع للعجينة وبنضيف عليها 3 كاسات الطحين الى ضلو وبنضيف الزيت وبنعجن لحتى تتماسك (تكون دائرة متامسكة ما بتلزق بلوعاء) وبنحطها بمكان دافي لمدة نص ساعة
- 4
بعد ما تختمر العجينة بنحط اللحمة بمصفاي وبنبدا نعبي على شكل مثلثات وبندهن الوجه ببيض مخفوق حتى يعطي لون حلو
- 5
بنحمرهم بالفرن على حرارة 250 من فوق ومن تحت
- 6
الف صحة وهنا 😋😋😋😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7968307
التعليقات