كعك العيد بالتمر طعم وشكل رائع 🍭🍬🎂🍫🍰🍭
كل عام وانتم بخير 😙😙😙
كعك العيد بالتمر طعم وشكل رائع 🍭🍬🎂🍫🍰🍭
كل عام وانتم بخير 😙😙😙
الخطوات
- 1
نعجن التمر بالزيت والقرفة او الهيل.
- 2
نضع الطحين والبهارات والملح في وعاء ثم نضع الدهن ومنبس(نفرك) الطحين بالدهن ثم نضع الماء شوي شوي ونعجن ليصبح لدينا عجينةناعمةوملساء.
- 3
نأخذ قطعة من العجين ويضغط عليها بالشوبك بشكل خفيف على رخامة المطبخ.
- 4
ثم نأخذ قطعة من معجون التمر ويشكل على نفس مقاس العجينة التي وضعت على رخامة المطبخ
- 5
ثم نضع التمر على العجينة.
- 6
ثم نأخذ قطعة تانية من العجين ونشكلها على مقاس التمر ويغطي بها التمر ويضغط على الاطراف بلطف.
- 7
تمد بالشوبك ليصبح سماكتها 1سم.
- 8
ثم تقطع بالقطاعات القوالب (نجمة.قمر.وردة.قلب........)
- 9
بعد التقطيع بالقوالب
- 10
نضعهم في صينية
- 11
ويدخلو الفرن على درجة حرارة 180 ليتحمرو من تحت ثم نطفئ النار من تحت ونشعل النار من فوق ليحمر الوجة ثم يخرج من الفرن.
- 12
تترك لتبردثم توضع في علبة حافظة لتبقى مدة اطول بجودتها ورائحتها الزكية.
- 13
توضع في صحن التقديم وتقدم الى جانب كاسة شاي او فنجان قهوة وصحتين وهنا☕🍵☕🍵☕🍵
- 14
مقرمش ولذيذ
- 15
الطريقة صورة مصورة
وصفات مشابهة
-
-
-
كعك العيد بالسميد 😍 كعك العيد بالسميد 😍
وكل عام وانتم بخير.....ينعاد علينا وعليكم بالصحة والسلامة...😊
-
-
-
-
-
-
-
كعك بتمر "كعك العيد" كعك بتمر "كعك العيد"
جارتنا تروح وترجع بالسلامة طالعة عمره ونحنا عملنا كرمال توخذ معها
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (82)