ملفوف الديك الرومي بالبطاطا المقلية

Btr Khadidja
Btr Khadidja @cook_16663738
Algeria- Blida

ملفوف الديك الرومي بالبطاطا المقلية

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. شرائحالديك الرومي
  2. ورق شفاف
  3. دجاج مفروم
  4. جبن ابيض
  5. زيتون اخضر
  6. وبيض مغلي
  7. زبدة
  8. التوابل: ملح+ فلفل اسود+ كمون+ ثوم مطحون+خليط شواء الشاورما+خردل

الخطوات

  1. 1

    نفرش ورق الشفاف وندهن بالزبدة و الخردل ونضيف عليه رشات التوابل

  2. 2

    نحط شرائح الديك الرومي و نرش عليها شوية توابل مرة ثانية

  3. 3

    نخلط كمية الدجاج المفروم مع التوابل والجبنة والزيتون الاخضر ونطحنها في الميكسور حتى تصبح كريمة ونحط عليها حبات البيض المغلي

  4. 4

    نلفه شرائح الديك الرومي على شكل ملفوف مثل ماهو موضح في الصورة مع الضغط في كل لفة كي يتجانس الخليط بالداخل ومايخرجلكش فارغ

  5. 5

    ضعي قدر مملوءة بالماء وحطيه على نار يغلي كي يغلي حطي الملفوف انتاعك داخلها يطيب

  6. 6

    كي يطيب (يستوي)انزعي ورق الشفاف وادهنيه بالزبدة من كل الجوانب وحطيه في صينية الفرن مدهونة بالزبدة كذلك ودخليه يتحمر على درجة 180°

  7. 7

    كي يتحمر خرجيه ولفيه في ورق الالمنيوم في حين نقيتي البطاطا وغسلتيها وقطعتيها وحطيتيها تنقلى بعدها قطعيه دوائر وحطيه في صحن التقديم

  8. 8

    بالصحة والراحة 😊 صح فطوركم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Btr Khadidja
Btr Khadidja @cook_16663738
نُشرت في
Algeria- Blida

التعليقات

وصفات مشابهة