مقلوبه باللحم
ام بيشو عسان @cook_8039035
الخطوات
- 1
نعلق اللحمة نضع البصل و الثوم و البهارات الخشنه قليلا حتى تذبل ثم نضع اللحمة عليها و البهار و الكاري تقلب قليلا ثم نضع الماء وحين يغلى ازيلي الطبقه اللي تظهر من اللحم و ضعي ملح و ماجي و اخفضي الحراره حتى تستوي اللحمة
- 2
نقطع البطاطا و الباذنجان دوائر و الزهر لقطع صغيرة ثم تقلى
- 3
ونقلي الشعيرية و ننقع الارز
- 4
نضع اللحمة اسفل الطنجره ثم نضع المقالي
- 5
نضع الشعيرية على الارز و نضيف اليها القرفه و نخلطهن و نضعهم على اللحمة
- 6
نضيف مرقه اللحمة على الارز و تخفض درجه الحراره حتى تتنشف و تجهز
- 7
وصحتين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
مقلوبة باللحم المفروم مقلوبة باللحم المفروم
كنوع من التغير دائما منعمل المقلوبه بالدجاج أو اللحمة القطع ليوم عملتها باللحمه المفرومه خشن وطلعت كتير طيبه بتمنى تعجبكم
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8837667
التعليقات (4)