سوفلي مثل المحلات
الخطوات
- 1
نحط في وعاء الفرينة (طحين) و البيضة و السكر و الخميرة و الحليب البودرة و الزيت نعجن المكونات شوية و نضيف الملح ثم نضيف الماء تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية تلصق شوي في اليد نعجنها حوالي 4 دقائق و نخليها ترتاح
- 2
و من جهة اخرى حضري الحشو نتاعك الحشو كيما اي مثل تحبي نتي و الشيء لي موجود عندك انا حشيتهم بالمرڨاز قليت المرڨاز في شوية زيت و من بعد نحيتو و في نفس الزيت درت حبة بصل مسكرفجة (مفرومة) و 3حبات طماطم مسكرفجين و سنينة ثوم و ملح و فلفل اسود
- 3
كي تختمر العجينة شكليها كويرات الحجم لي تحبيه و حلى كل حبة ديري شوية صلصة المرڤاز و حبة مرڨاز مقلي و غلقيها بواسطة شوكة و كملي بنفس الطريقة و ادهنيهم بصفار بيض و شوية ماء و قرصة صغيرة ملح
- 4
صدقوني وصفة هايلة انا زوجي تهبلو هاذ الوصفة مع مايونيز نصنعها بنفسي
- 5
ما تنساوش اذا جربتوها ترسلولي صور الوصفة و تابعوني و بالصحة و الهناء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات