خبز عش النحلة بالجبن
المحاولة ثم المحاولة حتى تنجح
الخطوات
- 1
سر الاول خميرة تختمر : ندير ملعقه خميرة مع دقيق وماء دافي وملعقه سكر ونخلط جيد ونخليها تختمر 5 دقائق على الاقل وكي تشوفوها خمرت خلطوها مليح تشكل هذك فقاعات ابقو خلطو حتى تختفي ( ماتشدش الوقت
- 2
مباعد ضيفو بيضه وخلطو مليح حتى تمتزج وبعدين حليب دافي
- 3
ثم فرينه (طحين) ضيفو بالشوي بالشوي حتى تولي عجينه زيدولها الماء ترجع جاريه وكملو فرينه (طحين) حتى حتى تولي لينه
- 4
سر ثاني ماتتعجنش ابقو اضربو فيها برك من تحت للفوق حتى ترطاب عجينه (راهي تلتصق شوي باليد
- 5
سر ثالث زيت هي تلتصق هكاك وتلمت مليح صبو زيت فوقها وكملو ضرب تتاعها حتى تطلع وحدها مع يدكم فم تكون مليحه خلوها تختمر
- 6
سر رابع كل ماتخمر وتهبطوها كل ماتجي اخف هنا شفناها طلعت مليح عاودو هبطوها مليح مليح حتى تتنح الفقاعات
- 7
سر في زيت تحلو بيه مشي فرينه (طحين) ضرك تجيبو زيت ديروه في يدكم ونحو كرية منو صغيرة وحلوها في كف يدكم وحطولها فرماج (جبنة) لي تحبو ومباعد اغلقوها مليح ودوروها في راحت يدكم وحطو وين كان الفتحه من تحت في بلا مشي فوق وهكا حتى تكملو كامل الحبات حطوهم جنب بعض ماتلصقوهومش في بعض. كي يتنفخو يطلعو مليح
- 8
افتحو فرن تاعكم من قبل ومبعد كي تخلصو البلا تاعكم حطوه فوق الفرن خلوه يخمر 10 دقائق ومباعد ديرو بيضه اضربوه شوي مع شوي حليب واطلوه مليح بالبانسو وذرو حبه حلاوو وسانوج
- 9
ملاحظة : كي تستفو حبات ابداو من حاشيه البلا وكي تكمل دورة ديرو دورو ثانيه (مثلا حبه من دورة ثانيه تجي بين حبتيم من دورو الاولى) وصحه وهنااء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
خبز محشي باللحم المفروم والجبن خبز محشي باللحم المفروم والجبن
#أكلات_ماما هداخبز محشي تعملو ماما كثير في شهر رمضان يتقدم مع حريرة
-
خبز الجبن بالخضار خبز الجبن بالخضار
أطيب خبز جربته بحياتي منقدر ناكله على ترويقة مع الأجبان أو على العشاء مع شوربة.وفينا نستخدم انواع الخضار لمنحبها ما ضروري نتقيد بالمكونات لموجودة#الشيف_الذهبي#صدقة_جارية#مهم الطعمة
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات