الخطوات
- 1
نسلق الدجاج مع البهارات الصحيحة
- 2
نغسل الأرز وننقعه بماء فاتر
- 3
نقطعالبصل والنوم والفلفل ونحوسهم بسمنة ونضع عليهم بهارات المندي ونضيفهم للأرز بعد تصفيته
- 4
نضيف ماء سلق الدجاج للارز ونضعه على الغاز للاستواء في هذه الأثناء نحمر الدجاج بعد وضع الخلطة التالية عليه(م صلصة م لبن عصرية ليمون ٢م زيت بهار نخلطهم معا ونضعهم على الدجاج)
- 5
قبل استواء الأرز نضع الملونات ويمكن الاستغناء عنهم ووضع الزعفران المنقوع بماء زهر
- 6
خطوة اختيارية تحمير فحمة ووضع م زيت في قصديرع شكل صحن ووضعه في وسط الارز ووضع الفحمة وتغطية الأرز ليأخذ طعم الفحم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
المندي بطريقتي الخاصة❀ المندي بطريقتي الخاصة❀
عنجد طلع رهيييب وزاكي، وبالنسبة لخلطة الدجاج الي بلوصفة بعملها لما أكون مستعجلة فقط،لكن يوجد خلطة مختلفة بتبل الدجاج فيها قبل بليلة كاملة وبحمره بالفرن وسأذكرها في الوصفات القادمة إن شاء الله...
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9136276
التعليقات (15)