وصفات صيفية) (رولي دجاج مع قلوب البطاطا)
#اكلات_صيفية (رولي دجاج بقلوب البطاطا )
الخطوات
- 1
اولا نرحي دجاج ونضيف ليه بصل مرحي رقيق خلاص ونتبلو بفلفل وزنجبيل وملح وقرفة وشوي معدنوس (بقدونس) وبيضة ومن جهة اخرى نحط مقلاة نشوح فيها بصل وسنات ثوم وملح وزبت وزرودية مسكرفجة (مفرومة) نذبلهم غير شوي ونتبلهم بنفس التوابل
- 2
نضع قطعة الفخذ او اي قطع من الدجاج متوفرة في برمة مع حبة بصل مقطعة وشوي زيت وزبدة نشوحهم مليح‘نضيف التوابل فلفل اكحل وزنجبيل وملح وقرفة وشوي كركم للون نحرك ونمرق غير قيس مايطيب الدجاج ونضيف لحمص وراس فلفل حار للذوق وحبة زرودية (جزر) مقطعة رقيق نتركها تنضج ونطفي عليها.
- 3
من جهة اخرى نشد الدجاج الى رحبناه وتبلناها ونحطو فوق بابي فيلم ونقرصو بيدي ونشكلو مستطيل وهنا ممكن نبل يدي بالما باه نتحكم في عملية البسط نديرو طبقة رقيقة ونضيف فوقو الحشوة نتاع لبصل وزرودية وفرماج اي نوع متوفر هنا درت المثلثات وباربار وشيدار ثم نحاول نلفو كي رولي ونضغط عليه مليح ونفرمي لبابي فيلم من الجوانب جيداً ثم نضعه في بابي المنيوم ونغلفو مليح ونسكر عالجوانب ونحطو في كسكاس يتفور مده 45 دقيقة وكي يطيب (يستوي)نحلو ونحمرو في شوي زيت ونقطعو طرونشات
- 4
من جهة اخرى نقطع حبات بطاطا شكل قلوب او ورود الشكل الى تحبي بنامبورت بياس ونقليها. وعند التقدبم نضع البطاطا حول الصحن والرولي في النصف الاخر وفي الوسط المرق والدجاج وبالصحة والهنا ونرشها بشوي معدنوس (بقدونس) صراحة ذوقها هبال 😍😍😍😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مسخن رول ببواقي دجاج مشوي مسخن رول ببواقي دجاج مشوي
#المريول_العالمي#قرفة#بواقي دجاج
-
-
-
وصفة دجاج وبطاطا مع الارز بشعيرية وصفة دجاج وبطاطا مع الارز بشعيرية
#فرح_قلبه وصفة اختي المبدعة من كوكبادRoro.sy🌜🌖🌛كتيير طيبة ومفيدة 😋
-
دجاج بروستد مع البطاطا المقليه 😋 دجاج بروستد مع البطاطا المقليه 😋
يا رب أيام جميله وأخبار مفرحه وشعور جميلونفس مقتنعه وقلب مرتاح وراحة بالوتوفيق من عندك 🌺💙
-
-
دجاج مع البطاطا بطريقتي دجاج مع البطاطا بطريقتي
انا بحب هاي الطبخه. انا بحب الاكل اكتر من الطبخ
-
دجاج مع بطاطا 🤷🏻♀️ دجاج مع بطاطا 🤷🏻♀️
اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله الطيبين الطاهرين اجمعين ❤
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات