فتة الحمص
هذه الوصفة من كتاب الطبخ الصحي لدى وكالة الغوث للاجئين الفلسطينين (UNRWA-United Nation for Palestine Refugees) الذي تم إنشاءة خلال حملات مرض السكري بعنوان "الحياة أكثر سعادة بدون سكر زيادة" ليكون وسيلة إضاحية للطبخ الصحي و الغذاء المتكامل خصوصا لمرضى السكري
فتة الحمص
هذه الوصفة من كتاب الطبخ الصحي لدى وكالة الغوث للاجئين الفلسطينين (UNRWA-United Nation for Palestine Refugees) الذي تم إنشاءة خلال حملات مرض السكري بعنوان "الحياة أكثر سعادة بدون سكر زيادة" ليكون وسيلة إضاحية للطبخ الصحي و الغذاء المتكامل خصوصا لمرضى السكري
الخطوات
- 1
نضع اللبن الرائب مع الطحينيه في وعاء مناسب ونخلطهما جيدا ،نضيف عصير الليمون والحمص المخفوق مع رشة الملح والكمون، نضيف الثوم المدقوق ونعدل الطعم من حيث الملوحه والحموضه والسماكه و نسخنها على نار هادئه
- 2
نضع الحمص الحب مع مائه على النار ليسخن ، مع قليل من الكمون والثوم والملح، وقليل من زيت الزيتون.
- 3
نقطع الخبز باليد ونسقيه بقليل من ماء الحمص. ونضعه في الطبق المذكور في البند(1) ثم نضع على الوجه الحمص الحب.
- 4
نضيف الطحينيه على الوجه ونرش البابريكا حسب الرغبه
- 5
تزين باللوز المحمص (حسب الرغبه)
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات