الخطوات
- 1
لعمل العجينه نضع كوبين طحين مع الخميره والسكر والملح والماء الدافئ نتركها عشر دقائق او اكثر وكلما بقيت اكثر كلما كانت افضل
- 2
بعد انتهاء المده نضع باقي المكونات ونعجن بباطن اليد لبعض الوقت بحيث تتكون لدينا عجينه لاصقه قليلا نتركها ترتاح ربع ساعة
- 3
في اثناء راحة العجينه نبدأ بعمل حشوة البيتزا بحيث نضع على الجريل زيت زيتون ونرش على صدور الدجاج زعتر ناشف وملح ونحمره من الجهتين على نار هادئة
- 4
نحضر الصوص حيث نضع زيت الزيتون مع الثوم والفطر ونقلبه ونضع الكريمه والملح والفلفل مع استمرار التحريك ونضع بعد الغليان جبنة الموزاريلا الى ان تذوب ونطفي عنه
- 5
نقسم العجينه لقسمين ونضعها في صواني ونجعل الاطراف اعلى قليلا من الوسط
- 6
قبل وضعها في الصواني نضع زيت ورشة سميد ناعم في صينية الخبز
- 7
نحدث ثقوب في العجينه بواسطة الشوكه ونضع الصوص فوقها ثم الدجاج ونضع رشة زعتر او ريحان
- 8
نخبزها على فرن مسبق التسخين على حرارة 180 ثم نخرجها ونضع رشة َموزيريلا ونحمرها من الاعلى وصحتين وهنا 💕💕💕
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
بيتزا الفريدو بيتزا الفريدو
هاشتاق#اطباق _منال(بيتزا الفريدو بالدجاج والكريمه السائله)
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات