تقلى البصلة جيدا بالزيت بعدها تضاف اللحمة حتى الاستواء ثم تضاف المعكرونة وتقلب قليلا بعدها يضاف رب البندورة

تسيح الزبدة ويحمص الطحين مع الزبدة بعدها نضيف الحليب والكيري والماجي وتخلط جيدا

ثم توضع قليل من المعكرونة في صينية الفرن وتوضع طبقة بشاميل هكذا الى ان ينتهي المقدار ثم توضع جبنة الموزريلا على الوجه وتدخل الفرن حتى النضج وبالعافية