لماء
لماء @lamamohamad
السلام عليكم
يسلم ايديكي
هلا اللحمة ضرورية؟
و كأس الفريكة كم كأس ماء بده؟
اسيرة الجراح
اسيرة الجراح @cook_14306751
اول شي وعليكم السلام
واللحمه مو ضروريه
بتقدري تحوسي بصله وتذبليها مع رشة ملح وفلفل اسود
طبعا بتغسلي الفريكه بماء عادي وبعد ما تذبلي البصله بتنزلي الفريكه عليها وبتقلبيها بالزيت وبعدها بتحطي كوب ونص ماء مغلي ومكعب ما جي الي بتحبيه وبترغبي فيه وصحتين وهنا
للمعلومه....
انا ما بنقع الفريكه فقط بغسلها منيح حتى تنظف ميتها وبطبخبها عادي كل كوب فريكه خشنه او حب كوب ونص ماء مغلي وبعد ما تستوي ازا شفتها بدها مي بزيد القليل
اسيرة الجراح
اسيرة الجراح @cook_14306751
احنا بنغسلها فقط ما بننقعها للفريكه كل كوب بدو كوب وربع وانتي بتظلي تراقبيها وبتزيدي او بتغطي الطنجر ببشكير نظيف البخار بفتحها
اللحمه المفرومه حسب الرغبه