التعليقات على وصفة
قطع الدجاج المقرمشة
الطباخه الكسلانه @cook_4823551
تسلم الايادي ... مبارح جربت اعملا ... بس ما زبطت ما عرفت اشكل اللحمه واحطا في البيض والبقسماط ... وضلت خلطة اللحمه عندي شو بقدر اعمل فيها رايك ؟
حنين حماد @cook_9107053
حبيبتي ازا عندك قوالب تبعوت الكعك والمعمول او تبعون الكب كيك شكلي اللخلطة فيهم او افرديهم بصينية وحمريهم بالفرن او اعمليهم متل رول المرتديلا لفيهم بشكل اسطواني في ورق النايلون او بالقصدير واغلي مي وبعد الغليان حطي فيها الرول لمدة ساعتين حتى تستوي بعدين قطعيها وصحتين وهنا😚😚
الطباخه الكسلانه @cook_4823551
جربت في قوالب كمان لخبطت الدنيا ... بنفع اعملن متل الكفته دواير مع خصار بيناتن واسويهن في الفرن .. ما بتيجي ناشفه عشان مفروم ناعم ؟
حنين حماد @cook_9107053
اها عادي بسير حبيبتي تعمليهم كفتة بس افرمي معهم بقدونس مفروم ناعم وضيفيلهم توم مهروس ناعم واعمليهم كفتة
او فيكي تعمليهم مع بطاطا مهروسة يعني اسلقي بطاطا واعمليها بالبايركس طبقة بطاطا مهروسة وطبقة من الخلطة حتى تخلص الكمية وع الوجه جبنة موزاريلا وحمريها بالفرن من تحت وبعدين من فوق
او فيكي تعمليهم مع بطاطا مهروسة يعني اسلقي بطاطا واعمليها بالبايركس طبقة بطاطا مهروسة وطبقة من الخلطة حتى تخلص الكمية وع الوجه جبنة موزاريلا وحمريها بالفرن من تحت وبعدين من فوق
