نغومة
نغومة @cook_13372555
اه بعرفها اسمها
زاكية تشبة الجرجير
صحتين وعافية
Nesreen Aghawany
Nesreen Aghawany @cook_5626028
ع قلبك يارب ،تسلمي 😚❤🍃
اه بتشبه شوي لورقة الجرجير لكن فيها تقسيم اكتر ، يعني سهل تميزيها 😋⚘
خالده
خالده @cook_11885178
احنا بنحكيلها حويرنه بس بنعملها مع لبن رايب ولبن شمنت كتتتير زاكيه بتكون وبروح المرا تعتها
Nesreen Aghawany
Nesreen Aghawany @cook_5626028
لا اختاري الورقه الصغيرة ما بتكون فيها مرار ابداً ..😉👌
واحنا دايما بنعملها بلبن رايب كمان وطعمتها خرافيه ومرات بعمل كمية ليومين او تلات بحطهم بمرتبان😋 ، بتصير حامضه وبتشهي متل (المش) ازا بتعرفيه 🤗
Nesreen Aghawany
Nesreen Aghawany @cook_5626028
المش بكون لبن رايب او لبن شنينة مع حب حلبه مسلوقه وفلفل مقطع حلقات وبكون حادق وبشهي ، ان شاء الله ازا عملتو قريباً بنزلو بالوصفات الجديده 👌 والطريقه بالتفصيل بإزن الله ❤
Slmaan 99
Slmaan 99 @cook_15296300
احنا بنعملها باللبن ازكا
دار حماي بسموها ....شبس
Nesreen Aghawany
Nesreen Aghawany @cook_5626028
باللبن رووووعه فعلاً خاصة حرقتها مع اللبن بتشهي😍 ، بس اول مره بسمع اسم شيبس 😋 بس كلو مع العافيه لذيييذ طبعاً
فـــادي ســـبع اللـــيل👨‍🍳
فـــادي ســـبع اللـــيل👨‍🍳 @cook_14157020
بألمانيا موجودة بالماركت الألماني و بسموها الروكولا بس بسوريا ماعاد إذكر شوكان إسمها لإني جديد بمجال الطبخ و النفخ
Nesreen Aghawany
Nesreen Aghawany @cook_5626028
احنا عنا بنحكي عن الجرجير روكا ، الاسم قريب ع هداك ، وبتحس انو نفس الفصيله تقريبا بس شوي الورقه بتختلف الروكا بتيجي قطعه وحده بالطول اما الحويرنة بتكون مفصلة اكتر
فـــادي ســـبع اللـــيل👨‍🍳
فـــادي ســـبع اللـــيل👨‍🍳 @cook_14157020
شكراً ياخيتي عالمعلومة لإني الواحد قد ما اتعلم بضل قليل علم و على كلامك معناتو الروكا غير مادة بس بظن طعمها قريب على الحويرنة
Nesreen Aghawany
Nesreen Aghawany @cook_5626028
لا اخي العفو ، 😄
انا فكرت انو اسمهم قريب ع بعض بما انو شكلهم كمان متشابه لأنك حكيت روكولا وعنا بنحكي روكا استغربت ، مشان هيك بحكيلك عنها ، بس ايام الواحد بتختلط عليه الأمور يعني عادي ،وخاصة بس يكون متغرب وثقافة الاسماء بتتغير عليه مع الايام 🍃
بالنسبه لطعمة الحويرنة ، فيها نكهه مميزة ولسعة حرق طيبة متل الجرجير ع اكتر شوي ، وكتير زاكية مع اللبن الرايب لأنها بتخفف من حدتها. 😊👌
حطيت صورتها بالوصفه يمكن تقدر تلاقيها بألمانيا بقسم الخضار الورقيات ممكن ، انت وحظك 🤷‍♀️