بسكويت دايجستيف (311غ تقريباً) ممكن استخدام أي نوع بسكوت تفضلونه سواء بسكوت شاي أو لوتس بنفس الوزن • بندق محمص ومقشر (40غ) يمكن الاستغناء عن القرفة البودرة في طبقة البسكوت أو حتى البندق ، ويمكن استبدال البندق بجوز البيكان أو عين الجمل بنفس الكمية (ربع كوب) • سكر بني أو أبيض • قرفة • وربع زبدة مذابة (125غ) • 3 علب جبنة كريمية بحرارة الغرفة (600غ) يمكن استخدام جبنة كيري بدلاً من فيلادلفيا بمعدل 34 حبة مع مراعاة أن تكون بحرارة الغرفة • فيلادلفيا او أي نوع كل علبة 200غ • لبنة تركية بحرارة الغرفة (260غ) يمكن استبدال اللبنة التركية باللبن الزبادي أو الساور كريم بنفس الكمية كوب (260غ) • سكر بودره (200غ) • برش ليمونة واحدة • طحين متعدد الاستعمالات • ملح •