Damascus

كوسا حبات صغيرة • لحمة مفرومة • بصلة مفرومة • لبن روب • نشا • بودرة مرق الدجاج • ماء • ملح وفلفل حسب الرغبة

سمكات دنيس • ليمون معصور • كمون مطحون • بهارات سمك • ملح كبيرة • بقدونس مقطع • نعناع • بندورة 🍅 مقطعة • 🥔بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات • فلفل أخضر حار • فليفلة 🫑 مقطعة • نعناع مقطع •

فول أخضر مفروم ناعم • بصل مفرومه ناعم • بيض • ملح وفلفل • زيت زيتون

ك كوسا صغير • لحمة مفرومة خشنة • بصل متوسط مفروم ناعم • زيت نباتي • ملح • فلفل اسود • هيل • بهارات مشكلة • نعناع ناشف • بودرة مرق الدجاج • ورقة غار • للبن •

لحمة غنم ناعمة • برغل أسمر • زيت زيتون • ثوم • كزبرة يابسة مطحونة • فلفل أسود • ملح أو حسب الرغبة • فليفلة حمرا يابسة • بقدونس مفروم ناعم

كوسا • أرز حبة قصيرة • بصلة • لحم مفروم خشن مع دهنة • زيت نباتي • ملح • فلفل أسود • كركم • بهارات سادة • قرفة مطحونة • طماطم معصورة • معجون طماطم •

فريكه • حمص حب مسلوق • بصل • ثوم • زيت نباتي او زيت زيتون • ملح وفلفل • هيل بودرة • ثوم بودرة • كمون • ماجي بودرة • صوص دبس الرمان • بابريكا •

ورق عنب • رز • زيت زيتون • ملح وفلفل • بقدونس • نعناع + معلقه نعناع ناشف • صلصة بندوره • ثوم مهروسه • بندورة مقشرين ومفرومين • بهارات مشكله • ماجي

لحم عجل مع خروف مفروم ناعم • بندورة مفرومة ناعم • فلفل حار • ملح • فلفل اسود • بهارات مشكلة • دبس رمان • خبز • زيت زيتون

تمر منزوع النوى • سمسم • جوز هند • شوكولاته دهن • زبدة فول السوداني • جوز مقطع • لوز

كوسا صغيرة • لحمة مفرومة • بصل • لبن زبادي • نشا • فلفل أسود • قرفة مطحونة • بهارات مشكلة • ملح • ماجي

خليط فانيلا • بيص • ماء • زيت • كريمة شانتيه سادة • الكريمة 170غ كاسة ماء150مل • نوتيلا للحشوة

برغل ناعم • هبرا • بصلة • ملح حسب الرغبة • لحمة للحشوة • بصلتين للحشوة • فلفل • زيت للقلي

عدس حب • بصل • ثوم • كزبرة خضرا • دبس رمان • زيت زيتون • عصير ليمون • ملخ • ملعقةةصغيرة كمون • كزبرة • للعحينة • طخين •

طحين ابيض • طحين قمح • لحم عجل مفروم ناعم • بصلة كبيرة مفرومة ناعم • زيت زيتون لتشويح اللحم مع البصل • لبن رايب • نشا • بودرة مرق الدجاج الفوري • ماء • ملح وفلفل حسب الرغبة • ماء للعجينة حسب الحاجة

كوسا حبه وسط • لحمه مفرومه خشن • كوبين ونص روز منقوع ومغسول • ثلاث حبات بندوره • حبه فلفل حر • حبه ثوم كامله • حبه بصل • كوب بقدونس مفروم • كوب نعنع اخظر • فنجان زيت زيتون • فلفل ملح بابريكا. ماجي • صلصه بندوره •

كوسا • رز قصير الحبه منقوع • نص كاسه شاي زيت مازولا • بندوره حمراء مقشره ومقطعه مكعبات صغيره • ملعقه كبيره ملح • ملعقه صغيره فلفل اسود • ملعقه كبيره بهارات مشكله • ملعقه كبيره بهارات لحمه • ملعقه كبيره بودره ماجي • ٣ ملاعق كبيره رب البندوره • ١٠ حبات بندوره حمراء مخلوطه ع الخلاط • ملعقه كبيره ملح •

كوسا صغير • لحمة خشنة • بصل متوسط مفروم ناعم • زيت نباتي • ملح،فلفل اسود،بهارات مشكلة،هيل • بودرة مرق الدجاج • لبن حامض للطبيخ • مية • نشا • للقدحة حسب الرغبة • زيت زيتون • كبار توم مهروس •

دجاج صغير وزن كيلو • إرز مصري • لحمة مفرومة • بصلة مبشورة • فلفل أسود • كركم • قرفة مطحونة • هيل مطحون • كزبرة ناشفة • خل • معجون طماطم • حرارية •

تمر منزوع النواة • زبدة فول سوداني خشنة • للتقديم • شوكولاتة مذوبة • فول سوداني محمص مفروم

خليط كيك شوكولا جاهز • حليب • كريمة خفق • فانيلا • شوكولا سائلة • قشطة • نسكافيه

تفاحه صغيره وطريه • كبار سكر • اقل من نص الكأس ماء • من عسل اختياري • َ ربع ملعقه صغيره حامض الليمون • ملون الطعام الاحمر

كوسا • ٥ كاسات رز منقوع • ٢ حبه بندوره حمراء مقشره ومقطعه مكعبات صغيره • ملعقه صغيره نعنع ناشف مطحون • ملعقه كبيره ماجي بودره • ملعقه كبيره بهار لحمه • ملعقه كبيره بهارات مشكله • فلفل اسود • ملعقه كبيره ملح • ملعقتين كبار صلصه بندوره • ربع كاسه زيت مازولا • طماطم حمراء مخلوطه ع الخلاط ومصفيه •

بصل ابيض • رز مغسول ومنقوع نصف ساعه • بقدونس مفروم • بندوره مفرومه • بصله مفرومه • زيت زيتون • دبس رمان • معجون بندوره • فلفل اسود • زنجبيل بودره • رشة كاري • رشة بابريكا •

برغل ناعم • ماء • طحين • كمون • بهارات طبيخ • فلفل اسود • ملح • لحمة مفرومة خشنة • بصل متوسط الحجم • بهارات طبيخ • كاري • فلفل اسود •

كوسا • لحمة مفرومة • ٢ بصلة مفرومة ناعم • ملعقة صغيرة هال • ملعقة صغيرة فلفل اسود • ملعقة صغيرة بهار مشكل • ملح حسب الرغبة • زيت القلي • ٣ كوب ارز حبة طويلة • اللبن محضر من قبل في الفريزر والوصفة موجودة في صفحتي

كوسا • باذنجان • أرز مصري • كرفس • لحم مفروم • معجون طماطم • بصلة صغيرة • زيت نباتي • ملح • فلفل أسود • قرفة مطحونة • دبس رمان •

لحم مفروم • بندورة • بصل • بقدونس • فلفل اخضر • فلفل اسود • بهارات سبعة • ملح • خبز برايز حسب الرغبة 9 رغفة • بطاطا للقلي

يقطين مفرز • ارز حبةمتوسطة • 1 لحمة مفرومة • 1 بصلة مفرومة ناعم • ثوم مهروس • 1 ملعقة كبيره صلصة • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود • 1 ملعقة صغيرة كاري • 1 ملعقة صغيرة كركم • 1 مغلف مرق دجاج • 1 ملعقة بهار محاشي • 1 ملعقة صغيرة ملح •