Ahmad Alselwy
Ahmad Alselwy @cook_7740519
ترا من اكلي المفضل 😂😂😂😂
Memokh
Memokh @cook_7895541
معلش انا مافهمت شي من الوصفه مشان اللهجة
Memokh
Memokh @cook_7895541
مو المقادير ...الطريقة
زهرة الياسمين
زهرة الياسمين @cook_7735683
تحضير :ينقع التمر بالماء مدة ربع ساعه بعد ذلك نقوم بزالة النواة تقوم بصفيت التمر الهندي يبقى الماء تبع التمر الهندي ..........
نضع البسباس العدني في نار مع الماء الي ان يصبح لين نشيل البسباس ونحطه بخلاط .....
نحمر البصل الي ان ينجح ثم نضيف صلصة طماطم بعدين نضيف الخليط التمر الهندي والخليط البسباس العدني ونخليه يغلي شويه ثم نضيف وبهارات ( فلفل اسود وكمون وشويه ملح ) بعدين نخليه يغلي شوي بعدين نخلط البطاط المسلوقه وكزبره وتقدم وصحتين وعافيه
Memokh
Memokh @cook_7895541
معلش انا غلبتك شو البسباس
Ahmad Alselwy
Ahmad Alselwy @cook_7740519
البسباس العدني بسباس كبير جدا لونه احمر ومايل لسواد