マイタケ酵素でステーキを柔らかくする
よし☆ひろよし☆ひろ
Ryo．738
Ryo．738 @cook_40619007
時間なくて5時間半しか漬けれなかったので、思ったより柔らかくは無かったです。
微塵切りの舞茸はスープの鶏団子の具に再利用しました