【ジビエ】鹿スネ肉のトマト煮込み
農林水産省農林水産省
s22090
s22090 @cook_40329784
冷凍トマト、赤ワインを、トマト缶と日本酒に置き換えても美味しいです。蝦夷シカ肉のネックだと、圧力鍋で40分かかりました。