あると思った甜麺醤が無くてコチュジャンと豆豉醤を混ぜて代用しました。2度と作り出せない味かも^^;
かちょーレシピ
かちょーレシピ @cook_40100374
味の一期一会は、家庭料理の醍醐味!また今日の味にである日まで、楽しみですね!
とろとろナス、美味しそう!!