Milky Cheese Popcorn
Popcorn keju susu dengan keju asli, bukan penyedap rasa 🥛🧀🍿#CemalCemil #WeekendChalenge #DiRumahAja
Milky Cheese Popcorn
Popcorn keju susu dengan keju asli, bukan penyedap rasa 🥛🧀🍿#CemalCemil #WeekendChalenge #DiRumahAja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci yang agak besar dan bertutup. Untuk 75gr biji jagung saya pakai panci berdiameter 30cm, tinggi 20cm. Letakkan panci di atas kompor, gunakan api kecil ke sedang.
- 2
Masukkan dan lelehkan margarine, margarine harus cukup banyak untuk melapisi seluruh permukaan panci, dengan tinggi kira-kira setengah cm.
- 3
Masukkan biji jagung dan ratakan ke seluruh permukaan panci, aduk-aduk sebentar agar margarin melapisi biji jagung, lalu tutup panci dan tunggu biji jagung meletus.
- 4
Jika sudah banyak biji jagung yang meletus, kocok panci beberapa kali untuk menghindari gosong, dan agar biji jagung bisa meletus semuanya.
- 5
Jika suara letupan mulai jarang terdengar, matikan kompor, lalu kocok panci beberapa kali lagi untuk memastikan semua biji jagung sudah meletus. Biarkan beberapa saat sambil membuat topping. (Jika suka asin, pada tahap ini bisa memasukkan garam sejumput, lalu aduk hingga merata.)
- 6
Cara membuat topping: Lebih baik menggunakan wajan yang besar. Letakkan wajan di atas kompor, gunakan api kecil. Lelehkan 6-8 SDM margarine, lalu masukkan keju oles dan susu kental manis (takaran dan perbandingan banyak keju dan susu bisa disesuaikan dengan selera sendiri), aduk hingga keju meleleh dan campuran merata, api harus kecil agar keju tidak gosong.
- 7
Jika sudah, matikan kompor. Segera tuang popcorn ke dalam wajan, aduk hingga topping merata. Hasil akhir popcorn lengket dan berwarna kekuningan. Pisah-pisahkan popcorn satu sama lain. Jika ingin popcorn lebih renyah, bisa dimasukkan fryer atau oven sebentar. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)