Almás-fahéjas muffin
Az egyik kedvenc szerzőm könyvéből van a recept. Igazi karácsonyi ízvilág, én nagyon szeretem.
Érdemes dupla adagot készíteni 🙂
#2020
Almás-fahéjas muffin
Az egyik kedvenc szerzőm könyvéből van a recept. Igazi karácsonyi ízvilág, én nagyon szeretem.
Érdemes dupla adagot készíteni 🙂
#2020
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy kis tálba belereszelem az almát héjastul, majd lecsöpögtetem egy kevés citromlével. Egy másik kis tálban pedig összekeverem a mézet és a mazsolát.
- 2
1 nagy tálban összekeverem a kétféle lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és az őrölt fahéjat, majd ráreszelem a megmosott citrom héját. A másik nagy tálba szórom a barna cukrot, ráütöm a tojást, belekanalazom a joghurtot, majd rálocsolom az olajat és egy kézi habverő segítségével jól összedolgozom.
- 3
A joghurtos keveréket átöntöm a lisztes tálba, hozzáadom a reszelt almát és fakanállal összeforgatom. Ez lesz a tészta. 2 kis szilikon kanál segítségével félig megtöltöm vele a muffintepsi horpadásait és aranyosan eloszlatom a tésztakupacokon a mézes mazsolát. A töltelékre rákanalazom a maradék tésztát.
- 4
200 fokon előmelegített sütőben sütöm kb. 20 percig. A papírkapszlikat duplán teszem a tepsi mélyedéseibe a mézes töltelék miatt.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek