بسم الله نقشر البطاطا ونغسلها ونحطها تتقلى وفي نفس الوقت نشوي الفلفل حار والحلو والباذنجان والطماطم ونلوحهم في شاسي وبعدها نحليلهم القشور ونرمسهم مليح بالفرشيطة ونقليهم حتان (حتى) يطيبو مليح

بعدما يطيبو نحطهم في صحن التقديم معا البطاطا والتزييين اختياري انا درت الطن والكومونبير