Milky Cheesecake
Sudah lama pengeeen banget makan cheesecake. Tapi disini bahan susah, toko kue apalagi, gak ada yg jual.
Coba2 beli online meski takut kejunya basi. Alhamdulillah ternyata masih bagus yg penting masuk kulkas dulu dan dikeluarkan pas sebelum masak saja.
Meski cheesecake tergolong kue mahal tapi bikinnya cukup gampang lho. bisa dibilang anti gagal.
Ini yg versi no bake ya. Versi baked inshaAllah nyusul.
#pejuanggoldenapron2
Milky Cheesecake
Sudah lama pengeeen banget makan cheesecake. Tapi disini bahan susah, toko kue apalagi, gak ada yg jual.
Coba2 beli online meski takut kejunya basi. Alhamdulillah ternyata masih bagus yg penting masuk kulkas dulu dan dikeluarkan pas sebelum masak saja.
Meski cheesecake tergolong kue mahal tapi bikinnya cukup gampang lho. bisa dibilang anti gagal.
Ini yg versi no bake ya. Versi baked inshaAllah nyusul.
#pejuanggoldenapron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama kita persiapkan untuk Crustnya. Hancurkan biskuit. Saya pakai plastik dan digiling sampai hancur
- 2
Campur dengan margarin yg dilelehkan dan gula halus. Aduk rata lalu masukkan ke loyang bongkar pasang. Tekan2 dengan bagian bawah gelas hingga rata. Panggang 7 menit/ bisa skip. Langsung masuk kulkas saja.
- 3
Larutkan gelatin dengan air. Biarkan hingga gelatin mengembang. Lalu rebus susu dan campur ke dalam gelatin. Aduk2 hingga rata.
- 4
Campur wippy dengan susu cair dingin. Kocok hingga kaku. Dibaskom lain kocok keju cream (suhu ruang) hingga lembut. Lalu campur keduanya. Tambahkan gula bubuk, vanili,susu kental manis dan larutan gelatin
- 5
Tuangkan adonan cream diatas crust yg sudah padat. Ratakan. Simpan dalam kulkas minimal 4 jam atau - semalaman. Jalankan pisau disekeliling baru dibuka kuncian loyangnya.
- 6
Potong2 lalu sajikan dengan selai/saus blueberry/ 🍓
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)