Mixer dengan kecepatan tinggi Bahan A sampai kental berjejak -+ selama 15 menit, turunkan kecepatan mixer ke yg paling rendah masukkan Bahan B bertahap, mixer sebentar, matikan mixer

Masukkan Bahan C sedikit demi sedikit, aduk balik dengan spakula plastik, jangan sampai ada cairan yg mengendap. Jangan lupa mulai panaskan kukusan, lalu balut tutupnya dengan serbet.

Tuang adonan ke loyang dengan diameter 20 cm sebanyak 1/3 nya, kukus selama 10 menit. Sisanya dibagi menjadi 2. Adonan 1 diberi coklat bubuk, yg satunya lagi diberi kopi instan, aduk rata

Setelah adonan yg dikukus set, tuang adonan coklat di atasnya, kukus kembali selama 10 menit. Setelah itu tuang adonan terakhir, kukus sampai matang merata -+ 20 menit. Setelah kue dingin, hias dengan buttercream jika suka