Es Kacang Merah
Edisi ASI Booster 😋 lebih milih dibuat es daripada di sayur 🤭
Es Kacang Merah
Edisi ASI Booster 😋 lebih milih dibuat es daripada di sayur 🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang merah, lalu rendam minimal 8 jam/semalaman dengan air matang (optional)
- 2
Setelah direndam 8 jam, rebus kacang merah selama 30 menit dengan api besar, kemudian matikan kompor dan tutup panci diamkan selama 15-30 menit lalu rebus kembali sampai kacang empuk. Jika air menyusut isi air kembali dengan air panas.
- 3
Setelah kacang dirasa empuk tapi air aga menyusut, masukan kembali air panas dan gula pasir secukupnya (saya 5sdm) tambahkan secukupnya garam, aduk2, matikan api kompor, dinginkan di suhu ruang
- 4
Membuat saus gula merah, masukan gula ke dalam panci dan air sebanyak 1 gelas belimbing dan daun pandan. Masak sampai gula larut.
- 5
Cara penyajian: ambil gelas/mangkok, tuang secukupnya gula merah, es serut/es batu (sesuai selera) masukan kacang merah dan air rebusannya, tuang skm putih/cokelat. Sajikan dalam keadaan dingin
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ririn Andarini bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar