سمبوسك بعجينة البطاطا
الخطوات
- 1
نقشرالبطاطا وتسلق بكميه من الماء وعند النضج تهرس وهي ساخنه
- 2
ثم توضع البهارات من ملح والكنور والبابركا وتخلط جيدآ
- 3
ثم ننزل بالدقيق بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينه طريه ومتماسكه وملساء وتترك لترتاح ١٠دقائق
- 4
تقطع العجينه كرات صغيرة بحجم حبة الجوز وتفرد في باطن اليد ونضع بالوسط من الاجبان وتغلق بطريقه جيده ونضغط عليها للحصول على الشكل المطلوب
- 5
تترك ترتاح قليل بنكون حضرنا الزيت للقلي وعندما يحمى الزيت نضع الحبات نهدي النار شوي حتى تتحمر وتنضج وتقدم ساخنه وصحه وعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11092161






التعليقات (8)