#206 Kue apem gula merah
Resep ini saya pake berbandingan 1:1 antara tepung terigu:tepung beras, hem..rasanya endol banget manis gurih dan menul banget👌✌
#PejuangGoldenApron2
#206 Kue apem gula merah
Resep ini saya pake berbandingan 1:1 antara tepung terigu:tepung beras, hem..rasanya endol banget manis gurih dan menul banget👌✌
#PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus bahan A sampai gula larut sambil diaduk, saring dinginkan sampai suhu ruang/hangat.
- 2
Setelah air gula siap tambahkan kedalam bahan B aduk rata dg whisker sampai tidak bergerindil (adonan kental).
- 3
Tuang adonan kedalam cetakan puding yang telah dioles minyak goreng, tutup dengan kain bersih diamkan selama 45-1 jam (sampai mengembang 2x lipat).
- 4
Campur bahan taburan kukus selama 10 menit angkat siaihkan. Setelah mengembang 2x lipat kukus apem selama 30 menit dengan api sedang (kukusan dipanaskan dulu dan bungkus tutup pengukus dengan kain).
- 5
Setelah matang keluarkan dari cetakan, setelah agak dingin potong2 sesuai selera,sajikan dengan taburan kelapa parut.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bundane Pinkan bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar