अमलाना (Amlana recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री और भीगे इमली के पल्प को अलग अलग रख लेंगे. यहां एक गहरे बाउल में इमली और 1कप पानी को अच्छी तरह मिला के 2hr. के लिए ढक के रख दिया है.
- 2
अब इमली पानी के मिक्सचर को अच्छे से छान कर (गूदे को मिक्सी या सूती कपड़े में) अलग बाउल में रख देंगे. पीसी चीनी, दोनों नमक, काली मिर्च पाउडर और 3कप पानी मिला कर फ्रीज़ में 1hr के लिए रख देंगे.
- 3
ठंडा होने के बाद पुदीने की पत्तिया सजा के सर्व करेंगे.
कीवर्ड
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