Puding busa

Name: Puding busa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 saset agar swalow plan; 175 gr gula pasir(boleh ditmbah y bun kl kurang manis); 2 saset SKM putih; 4 butir putih telor; Sedikit garam; 650 ml air; Pewarna merah

wuri @wuri83

Cikarang

Puding busa

Lebih banyak

Puding busa

Puding busa

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 sasetagar swalow plan
175 grgula pasir(boleh ditmbah y bun kl kurang manis)
2 sasetSKM putih
4 butirputih telor
Sedikitgaram
650 mlair
Pewarna merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer putih telor dlm wadah sampai kaku..(Jika dibalik tidak tumpah)sisihkan
2

Dalam wadah lain rebus gula.agar dan garam sampai mendidih
3

Kemudian campurkan kedalam kocokan putih telur(dlm keadaan panas y bun)lalu mixer sampai semua tercampur rata
4

Bagi adonan menjadi dua bagian yg satu diberi warna merah atau sesuai selera y bun..disini saya pake warna merah cabe yg satu tdk diberi warna..
5

Tuang adonan merah dlm loyang(saya pake 18x18)..tunggu beberapa menit agar sedikit dingin kemudian tuang adonan putihny..diamkan sampai bener2 dingin..bisa jg masukan dlm kulkas..dan taraaa...